格拉齐亚诺·佩莱的出道赛可以追溯到他在莱切青年队的日子，他的父亲罗伯特曾是莱切队的前锋。佩莱在青年队赢得了两个青年联赛冠军和一个青年意大利杯冠军（2002年）。他的意甲首秀发生在2004年1月11日，当时莱切主场1-2负于博洛尼亚的比赛中，佩莱代表莱切出场，这标志着他正式踏上了职业足球的赛场。

在莱切的早期生涯中，佩莱并没有获得太多的机会，之后他被租借到意乙的卡塔尼亚足球俱乐部，虽然经常出场但发挥不佳。2005-06赛季，他回归莱切队中，但在冬季转会期再次被租借至克罗托内足球俱乐部。2006-07赛季，佩莱被租借至切塞纳足球俱乐部，在切塞纳共打入10粒进球，这可以看作是他职业生涯的一个重要跳板。

2007年7月，佩莱离开莱切队加盟荷甲阿尔克马尔，这是他职业生涯的一个重要转折点。在阿尔克马尔的第一个赛季，他共获得27次出场，其中16次首发，但只打进3粒进球。2008年12月28日，佩莱在1-0战胜NEC奈梅亨队的比赛中打入唯一进球，这粒进球对于他来说意义非凡，因为它标志着他在新联赛中的首次得分。

佩莱的职业生涯并非一帆风顺，但他凭借不懈的努力和对足球的热爱，逐渐在足球场上找到了自己的位置。他的故事激励着许多年轻球员，证明了通过坚持和努力，即使起步较慢，也能最终达到成功的终点。